https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU4MDUyMjkzMQ==&mid=2247491737&idx=1&sn=9663b622cc30c1dbb4a0b8d97fec6959&chksm=fd572645ca20af5374bb5179486d6943db32eaf693822322aa0bec3e796062599a10dbc41143&token=1585255075&lang=zh_CN#rd
隨著人們生活品質的提高
越來越多的人不再滿足于
在封閉狹小的廚房里烹飪燒飯
更愿意在開放式的環境下
既滿足烹飪,同時也能滿足與家人的互動交流
餐廚一體化成為了當下
廚房、餐廳與客廳設計流行的新趨勢
那么餐廚一體化有什么樣的優點?
什么是餐廚一體化?
餐廚一體就是打破傳統廚房和餐廳的布局
將廚房做成開放式
并且與餐廳區域的空間相互連接
將烹飪制作食物與用餐這兩者功能結合
所形成的比較獨特個性的空間結構
最大程度的將餐廚區域的空間充分利用起來

餐廚一體化的優點有哪些?
適用于所有戶型:
廚房和餐廳的布置
因為功能,尺度,布局等等原因
對于大戶型或者小戶型的設置要求各不相同
但是餐廚一體化的結構
是萬能百搭的組合形式,適用于各種戶型

對于小戶型而言,
餐廚一體,將廚房的墻體打通
做成開放式與餐廳結合
能夠充分利用空間,同時節省空間面積
與此同時,還能夠增強通透敞亮的視覺感受
對于大戶型而言,
餐廚合一的結構
可以做到滿足形式感和設計感
充分利用空間的同時,也富有檔次和空間規整

充分利用空間:
如果是傳統的廚房與餐廳的布局
那么勢必會產生更多的通道面積
而如果將廚房與餐廳兩大區域的結合
將兩者功能進行組合和銜接
能夠最大程度的減少通道面積
將空間充分利用起來,節省出的面積能夠滿足其他功能
減少不必要的動線:
烹飪完畢直接上桌
減少廚房到餐廳行動的路線
既滿足路線短,節省時間
以及行動流暢方便的動線設計要求
極大的提高的廚房烹飪出餐的效率
社交互動性強:
餐廚合一,打破了餐廳與廚房的阻隔與界限
開放式的空間為交流和互動提供的良好的條件
能夠更好的讓烹飪者烹飪備餐的時候
可以與家人互動聊天,同時也方便多人一起烹飪
滿足人的社交需求


餐廚一體化該如何布局?
并列式:
餐桌與廚房的櫥柜操作臺平行并列排布
一般適用于單排一字型廚房
空間結構比較規整,形式感強


圍合式:
一般用于L型或者是U型布局的廚房
將餐桌置于廚房的中心位置
尤其對于廚房臺面的功能設置要求
需要把握好烹飪操作的順序和動線的連貫
保證動線短,節省時間,體驗方便的動線要求



吧臺咬合式:
吧臺咬合式分為兩種
一種是以吧臺代替餐桌椅與廚房進行結合
這種主要適用于家中人數極少
并且平時也沒有客人的情況
吧臺通常是廚房櫥柜的臺面延伸出來
滿足原本餐桌椅的用餐功能
節省空間的同時,也增強空間的趣味

島臺餐桌一體式:
這種形式是目前非常受歡迎的形式
也是備受追捧種草的網紅島臺
通常用在U型或者一字型的廚房布局
島臺與餐桌之間18公分的高差
以及交接處餐桌的側插處理
形成了空間中強烈的幾何符號
在功能上也更加多元
餐桌的長度如果空間足夠,最好做到更長
更好更舒適的滿足用食、社交、學習,玩樂、品茗等







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